Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽線香花火原酒無濾過
alt 1alt 2
仙禽教信者
63
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4/5 せつないねー🥹 夏の終わりに線香花火。 優しいガス感が残暑の夜を癒す。 台風が連れてきた雨に濡れ過ぎて久しぶりに熱いお湯に浸かる。 ほんのり青リンゴの香り、ジューシーが風呂上がりの渇いた喉に心地良い。皮に近い方のメロンの旨味。 ちょい甘味があるが、シャープな酸味が夏の最後をせつなくする。 アッサンブラージュのせいなのか、余韻は複雑な苦味あり。 夏の終わりに線香花火がせつなく夜を彩ります。 ありがとうございます😂 (原料米:ドメーヌさくら、山田錦『栃木県さくら市産』)