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田光槽搾り 豊穣
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家飲み部
22
yuki
これもひやおろしタイプだった。 山田穂75%、雄町25%使用。 香りはヨーグルトとかチーズっぽい。 でも飲むとあっさりとした酸味と旨味。 ちょっと白ワインぽさも。 じわーっとなじむ。 キレイな辛口。 翌日は洋梨っぽい旨味が出てきた。 田光はけっこう好き😋