kiho
阿武の鶴さんの生酒344。
いまはガス感のあるおりがらみの生酒ですが、未開栓で2週間置くとスパークリングになるそうです。
これまでの生酒より少しビターな印象。でもあとくちが良いのでいくらでも飲める気がします。
もう1本はスパークリングになるまで待って開栓します。
5月12日追記
スパークリング化したものは開栓時にまるでシャンパンのような勢いで栓が飛びました。
味はよりビター。これは今後も作ってほしいものです。
つよーだい
こんばんは☺️
なんだか面白そうです
スパークリング楽しみですね
スパークリングになるまで待つのは少し酷くな気もしますが開栓楽しみに待つのもいいですね
自分は多分待てずに開けてしまいます笑
kiho
つよーだいさん、スパークリング化が楽しみです♪
私も1本だけだと2週間待ちきれなくて開栓すると思います(笑)