ハム翔空ほっぺLAGOON BREWERY新潟県2025/1/1 16:14:0738ハム日本酒の製法をベースにビールに欠かせないホップをモロミの中で醸したお酒です。 ホッペとはHOP SAKEの略で。 キツネのラベルの意味は 1)田の神の使いと言われ、日本酒を象徴するものだから 2)ホップを使いつつも、日本酒が軸であることを表現するため 色はきれいなうす紫色です🩷 柑橘系の香りと吟醸香があり、後味の苦味すごく特別です。