やす☆QAラボ うまから。三宅酒造兵庫県2025/1/19 9:36:322025/1/19家飲み部36やす☆薄っすらおりが絡んでいる。冷酒や常温では閉じていてサッパリした酸の印象が強い。 裏に燗で美味しいと書いてあるが、燗だと多少柔らかくはなるもののあまり膨らまず、やはり酸の印象が強い。低アルの軽快さは温度帯を問わず感じられる。いわしの南蛮漬けと合わせると酸が丸くなった。
