Hiz
《個人的な好み》
75/100
《外観》
[色合い]
無色透明
[粘性]
やや低い
《香り》
[強さ]
吟醸香★★☆☆☆ 白い花 マスカット
原料香★☆☆☆☆ 蒸し米
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体例]
[複雑性]
ややシンプル
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
キレのよい
引き締まった
[味わい]
甘 味★★★☆☆ とろりとした甘味
酸 味★★☆☆☆ フレッシュな酸味
苦 味★☆☆☆☆
旨 味☆☆☆☆☆ 繊細な旨味
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
仄かにフルーティ、フローラルな上立ち香
生酒のピリ感がキレ感がありスッキリ
[複雑性]
ややシンプル
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
やや低い
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒 △
爽酒△
醇酒
熟酒