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profile icon杉浦 智彦
義侠純米原酒70%特別栽培米
山忠本家酒造愛知県
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杉浦 智彦山田錦共生会のお米を使ったお酒。一石屋酒店で購入。香りはそれなりにある。口当たりは、ちょっと粘性あり。口に含むと、旨みが広がるが、同時に酸味が入ってきて、味がキュッと閉まる。とんでもなくバランスがいいお酒