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あべ夏酒
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まさし
満足度★★★★⭐︎ 久しぶりのあべさん。 火入れのためか、開栓と同時の香りは控えめ。 口に含むと控えめな甘みに続いて強めの酸味が続き、スッとキレる。 火入れのためかジューシー感は少ない。 夏酒らしく甘酸っぱい感じで、あべにしては甘み控えめ。 苦味、オガクズ臭は感じず、スッキリした美味しいお酒。 ラベルにも、シーンは食中とあるが、ラベル通りの食中酒として完璧。 食中でも苦味を感じず、甘味が強過ぎないためお酒も美味しく飲める。 飲み飽きない酒を目指すとラベルに書いてあるが、確かに飲み飽きずスイスイ飲んでしまう。 ラベルが表からサイドまであり、裏には無い。コストに優れる素晴らしい改善だと思う。 素晴らしく美味しいお酒だが、少しインパクトに欠けると感じた。 それでも平仮名あべさんは安定して美味しいお酒の一つであり、日本酒初心者に試してもらいたい。