ハヤカワ雨後の月愛山純米大吟醸相原酒造広島県2024/8/7 23:58:1124ハヤカワ生産量がかなり少なく、お米のダイヤモンドとも言われる「愛山」を使用し、 徹底した吟醸造りによって雨後の月らしい華やかな香りと優しい上品な甘みを引き出しました。 「愛山」は、大粒ながら溶けやすい性質があり、醸造技術を試される酒米でもあります。 ほのかに甘く爽やかな吟醸香にマッチするような、後味はまろやかでまとまりのあるお酒に仕上がっています。 高級感漂うクールなブラック仕様のラベルも素敵な、年に一度の限定酒です。
