Oct 26, 2021 9:12 AM
- 加部谷山本のターコイズブルー。ミッドナイトブルーは経験済み。 なかなか珍しいコチラ。山本はピュアブラックはよく見かけますが、ターコイズブルーは初めて飲みます。 うっわ、うまっ！梨のような、リンゴのような、そんなみずみずしさと甘酸味。柑橘ではない、だけど果実味を感じる。 舌先にぴりぴり、苦味はなく、後味は山本らしく爽やかでキレ。 改良信交という酒米の希少さ、エピソードもラベルから知ることができてとても良い１本です！ これ……美味いです！ 原料米:改良信交100% アルコール分:15度 精米歩合:55%
加部谷 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
