Tom in Tokyo黒牛生酒 原酒 無濾過生 純米酒純米原酒生酒無濾過名手酒造店和歌山県2025/11/10 11:15:1025Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は、先日のマグロの残りと鮮度の良い鯵が手に入ったので軽く自宅にて握り寿司を作りました。この黒牛は、いつもの純米酒とは違い闘牛のような力強さがありました。ただ、強いだけでなくジェントルな甘さと柔らかさがあるお酒でした。辛口は引き続きキャラクターは兼ね備えており、黒牛の幅の広さにいつも感動します。今日も美味しいお酒が飲めますことに感謝です！全てに乾杯！
