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開春石の顔(いわのかんばせ)純米原酒無濾過
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山中酒の店
ペアリング部
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あひるさん。
ふわっと丸みのあるフルーティーさはまるで花が開く瞬間のよう。 ジューシーながらも余韻短めでスッとキレもあり、 その後じんわりと旨み。甘め。 ラベルとのギャップ大きめ。 ⚫︎紀州雑賀産 石鯛の昆布締め 【山中酒の店】