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栄光冨士survival純米大吟醸
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村上 佳祐
酒を調達しに千駄木の伊勢五本店に 光栄菊、信州亀齢などの酒を5本調達した。 まさか、その日のうちに4本飲んでしまうとは... 1本目に開けた酒は、栄光富士の夏限定銘柄サバイバル 酒蔵にGLAY好きいるでしょ、絶対 玉苗という酒米(聞いたことない)を使って作ったらしい。 アルコールが強いと感じたが、味は淡麗辛口でスッキリして飲みやすかった。 食中酒としても良し。 海老の天ぷら、山ウニ豆腐(塩辛で味が濃くて日本酒に合う奴)、水茄子の浅漬けと合わせてみたが、相性良く美味しくいただけました。 購入店 伊勢五本店 評価 ★★☆☆☆ 旨い!優秀な食中酒