tomico吉田蔵u石川門山廃原酒吉田酒造店石川県2023/9/21 9:41:232023/9/21ペアリング部29tomico【日本酒ペアリング2】 ○バタぽん大根ステーキ ⭐️⭐️ 大根のほくほく感と日本酒の相性が良かった！付け合わせの大葉との相性も良き◎ ○にんじんと大根皮の鯖煮 ⭐️ 千切りした野菜を鯖缶の煮汁と麺つゆで炒め煮。塩味が強いので、味の効果より鯖の臭みを和らげてくれる効果を感じた！ ○らっきょうパルメザン ⭐️⭐️⭐️ 言わずもがな優勝！
