NASUMAN404八海山特別本醸造八海醸造新潟県2023/11/18 9:52:242023/11/1731NASUMAN404実家へ帰宅後、日本酒の在庫切れにて最寄りのセブンイレブンへ。取り敢えずこちらを購入。 以下、酒蔵ホームページから引用。 アルコール度 15.5%、日本酒度 +4.0、酸度 1.3、アミノ酸度 1.2、使用しているお米・酵母 麹米 五百万石、掛米 五百万石、トドロキワセ他、精米歩合 55%、使用酵母 協会701。 食中酒として食事を邪魔しないよい日本酒。