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高知の新しい酒蔵さんということでいくつか飲む機会があり好みの系統だったので購入
亀泉からの出身ということで個人的にはかなり期待度高め
冷えてる時はやや控えめな香り、温度が上がってくるとセルらしいパインの様な香りも感じられました
甘みと酸味がどちらも力強く全面に出てくる甘酸っぱいタイプのお酒、すごく甘いタイプというよりは酸味のほうが印象としてはやや強く残ります
じんわりと残る酸味で比較的綺麗にキレる為、飲み進めていると意外と辛口っぽいお酒の様なイメージがありました
720、2400円くらい