Hornets.66黒牛直柔純米吟醸名手酒造店和歌山県2023/3/12 10:04:102023/3/639Hornets.66⭐︎3.6 精米歩合50% アルコール分16.5度 酵母K1401 飲んだ瞬間、生酛造りっぽい乳酸のアタックがあり。甘みはそこそこにドライなままサラサラ流れ、辛味でキレる。かなり辛口だが、キツい辛さではない。二日目しばらく置くと不思議とシュワ感とメロン感。そしてキレの辛味も増大。かなりの辛味でクシャミ止まらず。
