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宮寒梅新酒純米吟醸生酒おりがらみ
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またおりがらみ どのくらい濁ればおりがらみ? この前の帰山の方が濁っていた気がする。。 上澄みを飲む。 白濁させて飲む。 美味しい。 にごりの刺激と複雑味(雑味(笑))と酸味が好きなんだと思う。 温度は、花冷えより、日向燗より、冷やが好き。 ★☆☆ そーいえば、後日酒屋にいったら、宮寒梅の純米大吟醸が新たに売っていたな~ しかも何種類かあった 気になったな 材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 内容量 :720ml 製造年月:2024.11