越の酒好き加賀鳶極寒純米 無濾過生純米原酒生酒無濾過福光屋石川県2024/11/22 14:20:332024/11/22三河屋20越の酒好き本日お酒は石川から ・淡麗辛口 ・舌触りは軽め。 ・メロンのようなフルーティーな香りがまず最初に感じながら、程よい酸味が直ぐにやってくる。その後に甘味がついてくる感じ。 精米歩合65% アルコール16度 生原酒 低温でじっくり仕上げたからか、純米酒ながらとても上品な吟醸香がする。 淡麗系だと思うが、しつこくない濃醇な旨味と辛口なタイプで、スッキリとして飲みやすい。
