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やっぱり宮寒梅は美味い酒
■品名:宮寒梅 純米吟醸 720ml
■蔵元:寒梅酒造(宮城県)
■タイプ:純米吟醸 火入れ
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +3 酸度 1.5
■精米歩合:55%(宮城県産美山錦)
■アルコール:15度
(私が飲んでみての感想)
見た目無色透明でマスカットの吟醸香あり。 口に含んだ味わいもマスカットです。
最近の人気条件のフルーティーさとジューシーさをかね備えている日本酒。
上品な果実香に続いて米の旨味がが口に広がります。雑味感なし。丁寧に造られているのが良く分かる酒です。宮城県内の人気ランキングNo'1の評価をするところもあるのがよく分かります。