ゆー聖ヒジリズム 酒母活性山田錦聖酒造群馬県2025/11/3 2:16:0526ゆー0℃冷蔵から活性感なく普通に開栓 上澄 酸と甘みのシロップ寄りの濃い香り。旨みも感じる 柑橘。レモン とろみあり強い酸甘と旨苦味がぎゅっ、と。 最後の苦味相まってグレープフルーツフレーバー 荒めのおりが混ざると旨みも加わり香りからグレープフルーツ とろみも加わり酸苦味が最初から。ボリュームも感じやすく舌ザラもしっかりに 常温程度になると乳酸感がハッキリ出てきて舌ザラもかなり強く。 お米カルピスサワーでした！
