中善酒造店

善吉

特別純米　しぼりたて生原酒　美山錦

日本酒を飲んでうん十年。落ち着いたのは生でした。フレッシュとフルーティー（ぼくにないもの）を求めて彷徨う中年男です。

うめわり

初の善吉。抱き合わせポジションと思いきや、これはうまい。
求めてるタイプじゃないがうまい。
変に流行りを追ってないのでいい。いつの間にかワンアンドオンリーになってたような酒。
ミネラル感と甘味で飲ませるが、辛さもありベタベタしない。これは食中酒としてはかなりいいですね。
嫌いな人いないでしょう。みんな笑顔になれる酒ですな。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設