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真澄ひやおろし純米吟醸山廃
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家飲み部
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hikarudayo
秋は何処へやら? 季節の真澄さんはちゃんと買ってる、 弱辛みあって開栓したては苦味も、 2日目に少しアルコール感が出てきた、 今年は少し強めなのかな? 3日目からは落ち着いて旨味が増してきてお肉の料理に凄く合います。 美味しい時を逃さず一気に残りの2合を飲んじゃうぞ。 今月終わりには新酒も発売されるけど、 今月は引っ越しやら解体やらと私事が重なってて購入出来ないかも~。 今日のビールは、 出雲多岐ブルワリーさんのいちじくセゾンです。 苦味強めで少しいちじくの味がする美味しいビールでした。