やす七本鎗しぼりたて 純米原酒生酒冨田酒造滋賀県2024/2/27 22:19:48外飲み部79やす滋賀のお酒しか置いてない立ち飲み屋さんの続き。 七本槍は以前から信頼する銘柄の一つ。 こちらは吟吹雪。 入口はお米の旨みと酸の融合を感じさせる厚めの香り。口に含む前からすでに旨みたっぷり感を期待させる。 口に含むと、お米の程よい甘さにふくよかな旨さが合わさって、それを陰からサポートするよう控えめな酸が最後までしっかりとあって。 たっぷりのお米の旨さが最大の特徴。 後世までずっと残って欲しいなと思います。美味しい🍶