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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
菊勇純米
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前に「雨降」が飲んで美味しかったのでこちらも試しに購入。 中々見ないのも置いてるのが流石のヨドバシです…! 開栓して注ぐと蜂蜜ヨーグルト感ある香り。スッキリさとふくよかさを併せ持った感じです。 口当たりは穏やかでバナナやバニラ系に近い味わい。しっとり深みある甘味と酸味&酒質による綺麗さとメリハリ感。お燗にしても良さそうで、一息つくのに丁度良い美味しさです! 味わえば味わう程に出てくるバニラ感。これはこれで癖になります👍 後口も酸味でサッパリしているので、しつこさもなく楽しめます。 甘酸の折り合いがやはり「雨降」の酒造さんだなぁ…と思わせる絶妙さ。 また見かけたら買いたいものです✨