やこぶん

十八盛火入原酒純米吟醸無濾過

十八盛酒造岡山県

2022/3/9 12:31:10

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やこぶん

岡山酒蔵応援、のPOPに誘われて購入。 杜氏　石合敬三さん 果物のような甘い香り。 酸味がしっかりしている甘めの味わい。 喉越しはスッキリ。甘めにしては直ぐ後味は消えます。 下の上で広がるというよりは、そのまま旨味が通り抜けていく感じです。 そのうち日本酒も杜氏の名前でブランド化すれば良いと思います。 推しの杜氏をみんなで話し合ったりするのも良いですよね。 今後が楽しみです。 本日も良いお酒でした。