teadropちえびじんkitsuki blanc cuvée chiebijin中野酒造大分県2023-03-27T14:18:16.625Z2023/3/2724teadrop白ワイン酵母を使用した1杯。甘さと酸味でワインらしさを強く感じる。牡蠣が合うとのことなのでどこかで合わせたい。teadrop牡蠣の燻製油漬けを肴に。滋味深い牡蠣に寄り添う味わいで、これは鉄板の組み合わせになりそう。
