AKI鳳凰美田亀の尾 純米吟醸小林酒造栃木県2021/3/20 12:50:562021/3/2058AKIこちらも、昨晩飲んだ志太泉と一緒に頂いた1本。 鳳凰美田、有名なお酒ですね。 流石の一本です。 香りはメロンのようなフルーティな香りから口に注ぐと軽めの酸味が広がりサラサラと流れて行きます。後口もサラッとした感じ。 バランスが良く良いお酒だなぁ、と素直に感じられる一本。 あてに釣りで仕留めたコウイカを酢味噌につけて。
