たけさん青煌純米生原酒 美山錦 つるばら酵母仕込み武の井酒造山梨県2024/4/13 7:26:452024/4/13小林商店直売所18たけさん穏やかながら、甘ったるいフルーティーとは違う、凛とした華やかさがあって、これはつるばら酵母やからこうなるんかな? 花酵母って甘いイメージが強くて好きじゃないんやけど、これはいける。 すっと切れていくけど旨味もちゃんとあって、これは食中酒として優秀。 濃いーどて焼きとか以外ならオールマイティーに合うんじゃないかと。