um田酒純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子純米大吟醸西田酒造店青森県2024/7/14 12:31:212024/7/13外飲み部54umアルコール分:16% 吟烏帽子 精米歩合:45% 田酒シリーズのなかでも、最上クラスに位置する吟烏帽子を45%まで磨いて醸されたお酒。 しっかり冷やして飲んだが、すっきりしつつフルーティーさが際立つ。 後味は辛口で締まり、とても美味しい。 少し時間を置いて温度が上がると、甘さが目立ってくる。
