ちゃんまやP
【ヒレ酒番長👊】
持ち帰りのてっちりについていたヒレ酒を嗜むために良さそうな日本酒を物色し、最終的に一ノ蔵を購入。
酒燗器でとびきり燗にしてヒレを投入して飲んだら、これが美味い‼️
元々がクセの少ない辛口の酒質なので、ヒレの香りとコクが凄く良い感じのアクセントになり、かなり狙い通りの味に仕上がった😁
我ながらナイスチョイス👍
ポンちゃん
ちゃんまやPさん、こんばんは🦉
ヒレ酒〜😻美味しそうですね❣️普通の本醸造とかがいいのかな?なんて考えてましたが、クセの少ない辛口純米がヒレを活かすんですね！メモメモ📝🙏
ちゃんまやP
ポンちゃん、本醸造も勿論良いと思います😊自分としては無骨な辛口純米にヒレを合わせたらより美味しいのではないかと思い、今回試してみました！