y_miura自然酒しぼり生酛生酒仁井田本家福島県2022/1/2 14:14:222022/1/1家飲み部71y_miura新年1本目はこちらのお酒でした。 生酛造りについては味わいの記憶を増やしたいところ。比較的、どれも似たような味わいに感じてしまいますが、こちらは甘味と酸味が穏やかで「自然酒」との名前にマッチしているなと感じました。 ラベルのピンクと透明なボトルが新春の気分に合った良いお酒でした。