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澤屋まつもと守破離　忘年会　うすにごり生酒

松本酒造京都府

2020/12/12 13:33:34

2020/12/12

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五百万石、うすにごり、純米。 若い、青いメロンの香り。ちりちりっとガス感、やはり青いメロンの香味の後ガス感が尾を引くようにしゃらっとキレる。さっぱり！生ハム、カッテージ系のあっさりしたチーズ、水炊きもいけると思う。 現行蔵元の手で送り出される最後の守破離との噂。惜しいなぁ。