sk-hugo仙禽モダン仙禽 無垢2021せんきん栃木県2021/11/19 12:38:292021/11/1921sk-hugo今朝釣ったキンアブ(アイナメ)のお刺身に今日はモダン仙禽 無垢。魚はは即〆して速攻クーラーに入れたので鮮度良すぎてプリプリすぎる…笑。明日食べた方が美味かったかも。仙禽は雄町よりフルーティーさ控えめ。発泡感有りでフレッシュな感じ。個人的には雄町の方が好みかも。
