只野 呑兵衛
モヤつく５月が終わり、シットリとした６月が始まりまして。
オマケに月曜日ってのは、なんとなく憂鬱なもんで。
人が増えて手が足りるようになったものの、手持ち無沙汰も増えて、季節的にも窓際を感じる今日この頃。
昼を食べ過ぎたものの、今日はヨーロピアンなオツマミでも食べて気分変えて帰ろうかと行ってみたら…お店がお休み。
んではしゃーなし、会社行きつけ、刺身でも食べて飲んで食ってと思ったら…ボスが一人でゆっくり飲んどる。
邪魔しちゃ悪いわ、はてさて困った。
軽く食べて飲むには…そうだ、おでんだ！！…とコチラの店へ。
この季節に来るのは初じゃないかな。
日高見 夏の純米吟醸。
日高見は純米をひやと温燗ってのが、おでんに一番！！と思うのですが、「何か冷酒を」と言ったら、燗番娘がコチラをオススメとついでくれました。
なるほど、日高見の旨味とお米感はそのままに、吟醸のさっぱり感が程よく残る…。
冷やしおでんに、セロリに長芋。
牛すじ煮込みで程よく一杯！
次は何を飲みますかねぇ。