マカロニ田酒百四拾純米吟醸西田酒造店青森県2022/3/24 15:06:412022/3/2437マカロニ精米歩合50%、華想い100%使用。 華想いは山田錦と華吹雪を掛け合わせた青森県ゆかりの酒造好適米。 ラベルも満開を思わせる華やかさ、期待を膨らませ冷でいただきます。 グラスに注ぐと綺麗な無色透明。冷だからか上立ち香はそれほど感じられません。 口に含むと、まず感じるのは透明感。とても綺麗な味です。想像ほど華やかさは感じず、スッキリとした中で程よい甘さです。 後味にもアルコール感は全くなく、最後まで綺麗で優しく上品な味で美味しかったです。