ムヒーン基峰鶴紬 2024 参純米基山商店佐賀県2024/8/18 12:59:302024/8/18家飲み部50ムヒーン原料米 山田錦(規格外米) 精米歩合 85％ アルコール度数 13度 日本酒度 －14 酸度 2.3 アミノ酸度 ー 酵母 28番酵母（リンゴ酸高生産性多酸酵母）
