コタロー
香りはぶどう系？ふわっと…なんだろう、複雑な香りが立ち上る感じが生酛っぽい(？)。
含むと、少しチリチリを感じ、甘みとコクがぎゅぎゅっと来る。そして酸味！最後にジワ〜っと旨み、酸味でキュっと締める。
お米の凝縮された旨みを感じられ、じわじわと飲み進めてしまう美味しさ。
少し置くと、喉越しの透明感が増すように思う。ちょっと煮詰めたぶどうと、アルコールと、酸味で、スルスルいける。
でもゴクゴクではなく、おつまみと一緒にチビチビだらだら飲み続けられるタイプの美味しいお酒だった。
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