さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconまさし
姿愛山純米吟醸原酒生酒無濾過
飯沼銘醸栃木県
19
まさし満足度★★★☆☆ 今回も永福町のヤマザキヤさんを覗くと幻舞が無かったので、前から気になっていた姿を購入。 開栓とともに桃のような甘い香りだが、華やかという香りではない。 口に含むと強めの甘味、酸味を感じた後で、強めの苦味を感じてスッとキレる。 全体的にコクを強く感じるが、苦味とコクの境目がはっきりしない。 食中酒にしても全く問題無い。 美味しいことは美味しいが、苦味が自分の好みではないのかな。 雄町も試してみたい。