jirocho醸し人九平次うすにごり 黒田庄産 山田錦純米生酒にごり酒萬乗醸造愛知県2023/2/26 14:13:0832jirocho予約した醸し人九平次を開栓。 九平次の唯一の生酒とのこと。 ポンッと音がしたがそこまでではなかった。 上立ち香はそこまで。 含むと微かなプチプチ。 酸とマスカットがフワっと包みながら直ぐ消える。 数日置いて飲んだら甘味が結構前に出てきた。 生酒だから？ 是非他の銘柄も早めに飲んでみたい。
