Hiz
First や Trial で使われた 杉浦農園さんが
農家酒屋として販売するS風の森
《個人的な好み》
75/100
・積極的にまたのみたい
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
［香り］
華やかな 7/10
爽やかな 5/10
穏やかな 5/10
ふくよか 6/10
［味わい］
甘 味 6/10
酸 味 5/10
苦 味 5/10
旨 味 6 /10
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 ◯ 青いバナナ、ラムネ
原料香 △ 穀物様
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
ややキレのよい
[味わい]
甘 味 △ まろやかな
酸 味 △ 瑞々しい
苦 味 x 軽快な
旨 味 △ ややふくよかな
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒△
爽酒△
醇酒
熟酒