Herman Mok根知男山Domaine Watanabe Vintage 2021渡辺酒造店新潟県2024/9/9 12:40:252024/8/2825Herman Mokまだ熟成の可能性がある、あるいは飲む前に十分に休ませる必要がある。グラスに注いだばかりの時は、味は非常に控えめで、わずかにうまみとミネラルを感じる程度。1時間以上寝かせると、ようやく米の力強さが感じられるようになる。また、ローストしたナッツや栗のような味も感じられる。最後はもっと楽しくなった！英語>日本語
