CANON
《個人メモ》
《リピートシリーズ》
【購入金額】720mL 1760円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】48%(国産米100%)
【使用酵母】−
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】16.0度
【製造年月】2024.04
【外観】無色透明で、とろみなし。
【味：★★★★★】白桃のような甘い香りあり。口に含むとしっかりとした甘みとフルーティな香りが広がり、後味はコクが少し残る。
【のどごし：★★★★★】薄めの蜜が通る感じ。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】今年は少し臭みがあって微妙だった。
【総合評価】★★★★★C