Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田本吟醸 無濾過本生酒吟醸生酒無濾過
alt 1
31
めぬ
鳳凰美田で生酒、かつ2500円弱ということで購入。開栓したては果実の香りはあるが、水のよう。アル添なので硬め。後味にアルコール感残る。 2、3日後は香り飛んだのか、アルコールの苦味が前に出てくる。燗つけるのも良いかもしれない。 ちなみにラベル注記によると常温がおすすめのよう。