さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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sankon古代米(紫黒米)で醸したお酒という事で、火入れタイプは赤い色をしていてるのですが、にごりなのでカルピスグレープの様な色してます笑 ベリー系の風味で、甘酸っぱくフルーティーで濃醇。アフターは少しドライ感がある。生酒ではあるがそこまでフレッシュな感じはないが飲みごたえは抜群。これは美味い!