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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
十四代角新純米特別純米生酒中取り
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Yuzi
☆☆☆☆☆ 遂に初の十四代です。しかも飛露喜と一緒に!! こんな贅沢していいのだろうか(笑) 後輩が十四代を自分が飛露喜を一升瓶で買うことができて、紳士協定に基づきお互いを分け与え試飲する運びとなりました。 シュワシュワのフルーティーの甘くも辛くもない身体に染み入る系で全てを超越した複雑な味の酒でした。 このレベルになってくると、好みの問題なんだとわかりました。日をおくとまた成長するのだろうか?2日目にはシュワシュワ感はおさまり、メロンのような味に変化。フレッシュさは無くなるけど、やっぱり落ち着いてからの方が好きです。 十四代は妖力が強すぎて複雑な味だから、もちろんうまいけど、色んなお酒を知ってから飲んだら方が面白いかも。 自分で稼いであるていど余裕ができて高級な焼肉を食べた時の様な感動があった。これを若いうちに飲むとこのレベルの酒をどうしても求めたくなってしまうと思うし、この感動は色んな酒を飲みあさってないと多分得られない感動かも。 勝手に採点91点