Sakenomimaster
先日の続きで飲み比べてみましたシリーズ!こちらは貴重な兵庫県産の愛山で仕込んだ6月限定の純米吟醸酒。どこからとなくやってくる苦味が米の旨味と絡み合って、純米酒にはない優雅な旨味が醸し出される。定番の純米酒とは全くの別物でそれぞれの良さがありますね♫
爽快感がありつつも心が強い味わいなので、なめろうやいぶりがっこなど、濃いめの味付けが多いお通しと一緒に飲みたいお酒。ピンクのラベルもチャーミングです笑
・メロン、ラフランス、竹林、瓜、マッシュルーム
・総評78点(香り3.5点、口当たり4.5点、味わい3点、後味4点、コンセプト4.5点)