＠水橋宗玄純米ひやおろし宗玄酒造石川県2024/9/29 22:33:002024/9/28家飲み部124＠水橋宗玄 純米八反錦 ひやおろし原酒 720ml 原材料 広島県産八反錦 精米歩合 55% アルコール度数 17度 宗玄さんは酒米に分かれて何種かのひやおろしが出てるみたいですね。その中でも八反錦は軽やかな方とか。最近もっと軽やかなのが続いていたので、これでも結構ガツンときます😃 大雨後の宗玄さんの情報は分かりませんが、珠洲市はまた断水してる所が多いと聞いてます。 新酒作りが始まる頃でしょうから心配ですね。
