ちょろ
CRAFT SAKE WEEK @六本木ヒルズ！
参加3日目、3杯目👀
十四代 中取り上諸白 播州山田錦 直汲み
「十四代」といえば、日本酒好きなら誰もが憧れるブランドですが、その中でも“上諸白”は特別感のある一本。グラスに注がれた瞬間から透明感のある美しさが際立ち、立ちのぼる香りは華やかでありながら落ち着きも感じさせます。
口に含んだ第一印象は、まさに 「スッキリなのに深い」。
爽やかな清涼感が広がった後に、播州山田錦ならではのふくよかな旨味とコクがじんわりと舌に残ります。軽やかさと厚み、その両方を兼ね備えていて、飲み進めるたびに「なるほど、これが十四代の真骨頂か」と納得させられる味わいでした😋🍶✨
直汲みならではのフレッシュさが加わり、香りの華やかさと余韻のバランスも絶妙。シンプルに「美味い」としか言いようのない完成度。イベントの熱気と相まって、この一杯は忘れられない体験になりました。