qansah田光純米吟醸 雄町 瓶火入れ純米吟醸早川酒造三重県2023/7/14 14:51:132023/7/1425qansah香りと口に含んだ時の味わいは穏やかな甘さ、その甘さはフルーティーというよりご飯の甘さに近い感じで甘さにふくよかさや後味のキレがあってくどくない 米の旨味の後酸と苦味がバランスよくやってきて味わい深い 甘みのスッキリさと後味の良さでどんどん飲みたくなる 米: 岡山県産 雄町 100% 精米歩合:50% 酵母:自社酵母ブレンド Alc.:15% 木槽搾りによる上槽